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萧乐缇甄选品酒会 走进亲民意大利红酒佳酿
新浪 2013 年12月
想 到葡萄酒,你会想到法国,悠久的的葡萄酒生产历史奠定了它葡萄酒王国中的一席之地。但最近一项来自EurekAlert!的考证却发现:法国葡萄酒虽有 名,但葡萄酒真正起源却是在意大利。意大利和法国红酒都有几千年历史,而围绕在两者之间的比较始终不断。不同红酒爱好者总在品赏红酒的自我提升中不断调整 着自己的喜好。自然条件上来说,意大利葡萄的产区偏南,法国偏北,偏北葡萄成熟慢,品质佳,偏南熟的快,品质略逊一筹,因而,从口感上法国酒的口味更佳, 但意大利酒则度数都比法国酒高。 但这仅仅是普遍意义上的比较,从高端的角度而言,意法都有各自的法宝,不能一概而论。从价格的角度,法国酒庄因其普遍的大名气,众多光环在身,价格适中偏 高。反之,意大利的酒庄多小而精,却提供给大众一个更易接受的价格,而使得他们的红酒更具亲和力。

意大利葡萄酒大师协会认证课程: Italian Wine Masters Certification Courses
www.vinehoo.com, 29th September, 2014.
意大利葡萄酒大师协会,简称ONAV,成立于1951年。1981年,ONAV得到意大政府官方认证。目前,作为政府组织的ONAV,旨在推广意大利葡萄酒文化,在世界范围内扩大意大利葡萄酒文化的影响力。
